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豪華日式居酒屋

隱藏於通化街美食圈的人氣王

$198抵用$300店內消費金額(酒水除外)



※看更多餐點內容請點：MENU

【八道喜居食酒屋】

源自於傳統阿美族語，「八道喜」形容大豐收後大家歡快的饗宴，喝酒慶祝、彼此祝福。讓絕頂美食饗宴，作為一日辛勤之後的慰勞品，和三五好友大啖美味，分享心路歷程，滿足口腹之慾與心裡的飽足！



? 香煎大干貝

創意簡單料理，香煎的手法處理大干貝，外頭略微焦脆，內裡柔嫩多汁，讓人深深愛戀。



2015春日美白季? 綜合生魚片七品

嚴選極鮮魚貨好料，以師傅的極致刀工呈現精美的誘人口感。







? 豪華海鮮丼

琳瑯滿目的各式海鮮，滿滿塞入整碗大滿意，必點的店內招牌。



? 鮮魚二色酪梨壽司

日本特有的酪梨壽司做法，帶有果香的鮮魚海味，女性朋友尤其喜愛。





? 炙燒握壽司6貫

考驗師傅技藝的握壽司功力，將魚肉經過表面火烤，略熟成的香氣淡淡散發而出。





? 芥末章魚

利用沙拉製作呈現章魚原始鮮甜，些許的菜蔬色澤，章魚與芥末調味落在涼感豆香上，簡單的擺盤讓人胃口大開。



? 味噌松阪豬

利用火烤至散發焦香味，嚴選頂級松阪豬，以味噌調醬讓美味再升級。





? 盤克夏豬五花

頂級豬肉品種「盤克夏」，燒烤後肉質更顯厚實，多汁具有嚼勁。

? 醬燒牛舌

厚片切法讓牛舌更滑嫩具有彈性，醬燒處理讓香汁更夠味，不會過鹹。



? 酥炸牛蒡絲

鮮甜牛蒡經過酥炸後，脆度甘香超涮嘴。



? 七味炸生蠔

爆多汁的生蠔經過酥炸將鮮甜鎖住，上頭撒上七味調味更顯香氣，不搶味又甘甜！



? 時蔬



? 起司蛋捲

玉子燒愛好著不容錯過，層層疊疊的蛋香中夾入起司、些許明太子，起司遇熱之後化成軟綿牽絲的香濃口感，簡直教人瘋狂。

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